幸福柚香蜂蜜冰沙

幸福柚香蜂蜜冰沙

新北市副市長侯友宜9月11日記者會現場與主廚潘瑋翔師傅製作幸福柚香蜂蜜冰沙。

 

作法簡述

材料:幸福柚1顆、蜂蜜30cc、冰塊500克、白開水少許。

 

步驟:

1.將幸福柚洗乾淨後,柚子上方橫切一個小缺口,並用湯匙將果肉挖出,

保留柚子皮完整性(用來裝冰沙)。

2.將新鮮的柚肉、蜂蜜、冰塊及白開水倒入榨汁機內打成冰沙(可依個

人喜好調整甜度)。

3.將完成後的冰沙倒入幸福柚子皮內,即完成幸福柚香蜂蜜冰沙。